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超实用视图工具，让品类经营更简单、高效
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发布日期 2021-06-07
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6月3日，线上课堂第六期开讲，ag尊龙凯时首页品类经营方向的专家杨金铜为大家共享了品类经营的思路和实战经验，吸引了百余名顾客伙伴在线学习交流。
杨金铜从品类经营的基础理论出发，谈到商品开发过程中的策略、计划、程序、战术及供应商关系，教大家用数据刨析的方法来检核商品开发过程中的问题及改善方法，最后从实战出发，给大家带来几个视图工具，指示大家发现品类的问题点和机会以及如何进行品类的改善。
理论和战术最终还是要回归到实践上，杨金铜要点介绍了ABC刨析和矩阵刨析两个刨析方法，以及如何运用这些刨析方法进行品类改善。
ABC刨析可以协助ag尊龙凯时人生就是搏定义畅销品和滞销品，矩阵的经营可以协助ag尊龙凯时人生就是搏发现价格带和品类的缺失，并即时做出改善，PDCA思维助力品类经营的循环上升。
01 品类刨析方法论
ABC刨析
ABC的底层逻辑是八二法则，即首要的销售和收益来源于少数的核心商品，企业经营的重心也应该更多的关注这些要点商品。
企业可以自己定义一个百分比，例如将占销售额前80%的商品定义为A级品，80-95%为B级品，95-100%为C级品，同时ag尊龙凯时人生就是搏发现门店也会存在一些有库存但是没有产生销售的商品，把它们定义为D。这样ag尊龙凯时人生就是搏就可以查看每一个商品它的ABCD等级变化情况，从而识别出来什么是畅销商品，什么是滞销商品，如果是畅销品，ag尊龙凯时人生就是搏在开发的时候可以针对这个品类进行衍生开发，如果是滞销品，ag尊龙凯时人生就是搏可以考虑对它进行下架处理，然后用新的商品来替换。
矩阵刨析
ag尊龙凯时人生就是搏在进行商品上下架的时候，还要考虑商品所处的中分类（甚至是小分类）以及价格带，不同的中分类和价格带对应的是不同的消费者需求。这时候ag尊龙凯时人生就是搏可以用矩阵刨析的方法，看看在某一个价格带中分类下的商品的品项状况以及销售贡献，看看这个分类下的商品有没有满足消费者的需求，这就为ag尊龙凯时人生就是搏集中改善哪一个中分类提供了指示意见。
PDCA循环
PDCA（Plan计划-Do执行-Check查核-Action改善），作为一种程序经营思想，广泛应用于生产流通行业，旨在提前制定计划、指示行动，实现企业经营的循环上升。
对应到商品开发的过程，ag尊龙凯时人生就是搏首先要有计划，包含行业视察、品类策略、年度计划等，有了计划之后去执行开发程序，然后通过进度追踪、矩阵刨析、ABC刨析等发现问题，最后补充缺失商品、下架滞销商品、扩大畅销商品等对品类进行改善，以此实现品类经营的循环上升。
有了方法以后，ag尊龙凯时人生就是搏就要考虑怎么样直观、便捷地利用这些方法指示实践，ag尊龙凯时首页的优势在于利用IT信息技术和数据刨析能力，结合品类经营理念和品类实操经验，将品类经营模型化、工具化，来降低零售企业品类经营的门槛。
线上课堂截止目前已经进行了六期，越来越多的顾客参与进来，ag尊龙凯时人生就是搏希望通过这个平台，共享行业关注的热点课题以及ag尊龙凯时首页能提供的实用规划，为大家带来不一样的经营思路和经营工具。线上课堂还在继续，期待大家参与~
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